Gritsch

Interview mit Franz Josef Gritsch:

Lieber Franz Josef, welchen Weinstil versucht ihr aus euren Weinen herauszuarbeiten?
Sortentypizität, Lagencharakteristik, Widerspiegeln der Bodencharakteristik, möglichst gesunde Trauben ohne Botritis

Welchen eurer Weine würdet ihr jemandem empfehlen, der euer Weingut noch nicht kennt – sozusagen als Einstieg?
GV Kirchpoint Federspiel

Eure Meinung zu euren Weinen in Großformaten (Magnum….):
Magnum: optimale Flaschenreife; 3l kann man schnell mal in großen Gruppen trinken, größere Formate werden zu selten getrunken

Welche ist eure Lieblingsrotweinsorte / Lieblingsweißweinsorte?
Weiß: Riesling, Rot: Merlot

Habt ihr ein Lieblingsweingut?
Emrich-Schönleber/Nahe

Euer Lieblingswein:
Halenberg 2015 von Emrich-Schönleber